Выпечка, десерты

Творожный "Наполеон" Выпечка, десерты Необходимые продукты для теста: 250 грамм творога, 2 яйца, стакан сахарного песка, одна чайная ложка соды, мука на глаз. Приготовление заварного крема: В полулитре молока размешать два яйца, один стакан сахара и три столовые ложки муки. Помешивая, дов...

Торт "Принц Персии" Выпечка, десерты Продукты для теста: 250 грамм размягченного маргарина, стакан сахарного песка, 2 яйца, стакан измельченных грецких орехов, 2 столовые ложки меда, 2,5 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка гашеной соды, 2 стакана муки. Приготовление крема: Сварить бан...

Шведский яблочный торт Выпечка, десерты Необходимые продукты: 500 - 600 грамм яблок, 80 г сливочного масла или маргарина, 0,5 стакана сахарного песка, 125 г миндаля, 1 столовая ложка муки, сок и цедра половины лимона. Яблоки очистить от кожуры, освободить от сердцевины и нарезать тонкими ло...

Торт вафельно - малиновый Выпечка, десерты Вафли большого размера - можно приготовить самостоятельно в вафельнице или купить уже готовые. Необходимые продукты для крема: 180 гр. сахарной пудры, 200 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки малинового повидла или джема. Необходимые продукты дл...

Торт "Бодрость" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 220 грамм муки, полтора стакана дробленых орехов, 70 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 150 грамм сорбита, полчайной ложки соды, четверть чайной ложки уксуса. Необходимые продукты для крема: 100 грамм сливочного масла, 100 грамм сор...

Торт "Садко" Выпечка, десерты Необходимые продукты: По 500 грамм печенья "Садко" и сахарного песка, три четверти стакана воды, одна банка сгущеного молока, 100 грамм какао-порошка и 100 грамм орехов, 200 грамм маргарина. Вскипятить воду с сахаром. Смешать сухое молоко с какао и ра...

Творожные булочки Выпечка, десерты Необходимо: 500 г творога 3 1/3 стакана муки 40 г сливочного масла 2/3 стакана сахара 2 яйца 1. Протереть творог и перемешать с мукой, маслом, сахаром и яйцами. 2. Раскатать тесто в форме цилиндра и нарезать кружками. Пр...

Профитроли с шоколадным соусом Выпечка, десерты Необходимо: 3/4 стакана воды 6 ст. ложек сливочного масла 1,5 чай. ложки сахара 3/4 стакана муки 4 яйца 1 стакан 35% сливок 1 плитка шоколада 300 г ванильного мороженого 1. Довести до кипения: воду, масл...

Торт "Кофейный с ликером" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 600 гр. печенья, 200 гр. сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан сахара, 3/4 стакана молока, 3 столовые ложки какао, 1 столовая ложка ликера, стакан кофе. Масло взбить, добавить желтки, предварительно взбитые с сахаром и какао. Порц...

Вишневый торт с винным кремом Выпечка, десерты На 12 порций: 4 яйца 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 150 г муки 1 банка консервированной вишни (720 мл) 1 пакетик заливки для торта 1 упаковка сухого крема 2 ст. ложки десертного вина 250 мл сл...

Десерт "Яблочный трон" Выпечка, десерты Необходимо: 4 яблока (лучше гольден) 8 кусочков белого хлеба 200 г сыра растительное масло молотый перец 1. Поджарьте в тостере или на сковороде кусочки хлеба. 2. Разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину. Сделай...

Рулет с яблоками Выпечка, десерты 600 г яблок 100 г творога 1 стакан сахара 100 г масла 1 стакан муки 1. Яблоки почистить, удалить сердцевину, разрезать на 8 частей. Каждую часть нарезать на мелкие пластины. 2. Масло растереть с творогом до однородной мас...

Банановый торт со сливками Выпечка, десерты Для теста: 150 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 1 ст. ложка ванильного сахара по 4 яичных желтка и белка 4 спелых банана 20 мл рома 2 чайн. ложки разрыхлителя 100 г тертого шоколада 50 г и...

Овсяное печенье Выпечка, десерты Необходимо: 1 стакан муки 100 г масла 12 стакана меда 12 стакана сметаны 1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" 12 чайн. ложки соды 12 стакана сахара 1. Муку перемешать с содой. Масло растереть с сахаром добела....

Торт "Идеал" Выпечка, десерты Выпекается 6 коржей и приготавливается 3 вида крема: 1.Вареная сгущенка, 2.Сметанный: 250гр сметаны взбить с полстакана сахара, 3.Лимонный: 1 лимон с цедрой перемолоть на мясорубке и добавить полстакана сахара, размешать. Первый корж мазать ...

Торт "Идеал" Выпечка, десерты Выпекается 6 коржей и приготавливается 3 вида крема: 1.Вареная сгущенка, 2.Сметанный: 250гр сметаны взбить с полстакана сахара, 3.Лимонный: 1 лимон с цедрой перемолоть на мясорубке и добавить полстакана сахара, размешать. Первый корж мазать ...

Весенний фруктовый торт. Выпечка, десерты Ингредиенты: 6 яиц, 6 столовых ложек теплой воды, стакан муки, стакан сахара. Для начинки: половина литра 33% сливок, примерно стакан сахарной пудры, набор фруктов (яблоки, киви, клубника, бананы или другие на ваше усмотрение, хоть из компота, желати...

Мусс из свежих или замороженных ягод Выпечка, десерты Ягоды ? 1 стакан Манная крупа ? 2 столовые ложки Сахарный песок ? 4 столовые ложки Вода ? 2.5 стакана Ягоды перебрать. Промыть, сполоснуть холодной кипяченой водой, размять ложкой и протереть сквозь сито. Выжимки из ягод залить горячей...

Мусс из свежих или замороженных ягод Выпечка, десерты Ягоды ? 1 стакан Манная крупа ? 2 столовые ложки Сахарный песок ? 4 столовые ложки Вода ? 2.5 стакана Ягоды перебрать. Промыть, сполоснуть холодной кипяченой водой, размять ложкой и протереть сквозь сито. Выжимки из ягод залить горячей...

Беляшиг Выпечка, десерты мука пшеничная - 320 г молоко или вода - 160 г дрожжи - 8 г сахар - 8 г соль - 4 г или тесто дрожжевое готовое (см. рецепт «Дрожжевое тесто» ) - 500 г говядина (мякоть) - 450 г лук репчатый - 100 г вода - 60 г перец мол...