Выпечка, десерты

Торт "Идеал" Выпечка, десерты Выпекается 6 коржей и приготавливается 3 вида крема: 1.Вареная сгущенка, 2.Сметанный: 250гр сметаны взбить с полстакана сахара, 3.Лимонный: 1 лимон с цедрой перемолоть на мясорубке и добавить полстакана сахара, размешать. Первый корж мазать ...

Торт "Киевский" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 10 сильно охлажденных белков, 1 стакан сахара, 40г муки, жареные орехи. Необходимые продукты для крема: 200г сливочного масла, 200г сгущеного молока, 15г какао. Белки взбивать с одним стаканом сахара до тех пор, пока масса не...

Торт "Кофейный с ликером" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 600 гр. печенья, 200 гр. сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан сахара, 3/4 стакана молока, 3 столовые ложки какао, 1 столовая ложка ликера, стакан кофе. Масло взбить, добавить желтки, предварительно взбитые с сахаром и какао. Порц...

ТОРТ "МЕДОВЫЙ" Выпечка, десерты Тесто: к 250 г меда добавить 1/2 стакана воды, 1 стакан подсолнечного масла. Затем всыпать 1/2 стакана измельченных грецких орехов, столько же изюма, 2-3 столовые ложки цукатов, по 1 чайной ложке какао и корицы, 4-5 штук гвоздики, истолченных в ступке, 1 ...

Торт "Муравейник" Выпечка, десерты Для теста:2 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 250 гр масла, 2 яйца, 0,5 стакана сахара. Замесить крутое тесто из перечисленных компонентов, разделить на шарики и поставить в холодильник. Затем натереть на терке шарики сразу на форму для выпечки ...

Торт "Наполеон" Выпечка, десерты 5 стак. муки, 500 гр. маргарина порубить до однородной массы, добавить 1 ст воды и рубить до получения теста. Тесто разделить на несколько частей, поставить на холод на 1 и более час. Раскатать на листе и выпекать. Крем: 250гр слив. масла, 1 ст. саха...

Торт "Наполеон" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 5 стаканов муки, 500г маргарина, 1 стакан воды. Необходимые продукты для крема: 250г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 банки сгущеного молока, 6 столовых ложек кипяченого молока. Муку и маргарин порубить до получ...

Торт "Наслаждение" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 300г сметаны, 200г сахарного песка, 2 стакана муки, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла или маргарина, 1/4 чайной ложки соды, погашенной в сметане, изюм, толченые орехи. Все компоненты тщательно перемешать до гус...

ТОРТ "ОРЕХОВЫЙ" Выпечка, десерты Тесто: 9 яиц, 2 столовых ложки воды, 1 столовая ложка сахара, 10 столовых ложек толченых орехов, 4 ложки толченых сухарей. Приготовить тесто и испечь в форме. Когда торт остынет, разрезать горизонтально ножом на 2 половинки, пропитать сиропом. Сир...

Торт "Принц Персии" Выпечка, десерты Продукты для теста: 250 грамм размягченного маргарина, стакан сахарного песка, 2 яйца, стакан измельченных грецких орехов, 2 столовые ложки меда, 2,5 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка гашеной соды, 2 стакана муки. Приготовление крема: Сварить бан...

Торт "Птичье молоко" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 150г маргарина, 2/3 стакана сахарного песка, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, 2 ст.л. какао, 3 яйца, 1 стакан муки. Необходимые продукты для крема: 1 стакан молока и 2 столовые ложки манки смешать до консистенции густой...

Торт "Раковая шейка" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 3 стакана муки, протертая на крупной терке 1 пачка маргарина, 1 стакан сметаны, измельченные грецкие орехи. Необходимые продукты для крема: 250г масла, 1 банка сгущеного молока, 1 столовая ложка коньяка, 0,5 пачки ванилина, 1 дес...

Торт "Руслан" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 500г сметаны, 500г сахара, 100г сливочного масла, 0,5 чайной ложки соды, 5 столовых ложек муки, несколько капель уксуса. Сахар растереть с маслом, добавить сметану и хорошо перемешать. Полученную массу разделить на две части, одн...

Торт "Садко" Выпечка, десерты Необходимые продукты: По 500 грамм печенья "Садко" и сахарного песка, три четверти стакана воды, одна банка сгущеного молока, 100 грамм какао-порошка и 100 грамм орехов, 200 грамм маргарина. Вскипятить воду с сахаром. Смешать сухое молоко с какао и ра...

ТОРТ "СКОРЫЙ ПИРОГ" Выпечка, десерты Тесто: 1 банка сгущенного молока, 2-3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана крахмала, размешать до однородной массы, положить в форму, сбрызнутую водой, и выпекать в духовке 30 минут. ...

Торт "Сладкая ночка" Выпечка, десерты Тесто: 6 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана сметаны домашней, 2 стакана муки, 2-3 чайной ложки какао, 1 стакан орехов (грецкие, арахис), 1 стакан изюма, 1/2 чайной ложки соды гашеной. Крем: 1 банка сгущенного молока с сахаром, 250 гр. сливочного...

ТОРТ "СТЕПКА-РАСТРЕПКА" Выпечка, десерты Тесто: 400 г маргарина из холодильника порубить с 3 1/2 стаканами муки и 1 стаканом холодной воды. Замесить тесто, разделить его на 6 частей и положить на 2 часа в холодильник. Затем раскатать и испечь коржи. 5 коржей смазать кремом, положить друг на ...

Торт "Черемуховый" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 200 грамм черемухи, 200 грамм муки, 1 столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка манки, чайная ложка гашеной в лимонном соке соды, 3 яйца, 200 грамм сметаны, 200 грамм сахарного песка, 50 грамм растопленного масла. Яйца взбит...

Торт "Юбилейный" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 300г сливочного масла, 0,5 чайной ложки уксуса, 300г варенья, 2 стакана муки и 200г орехов. Приготовление крема: яичные желтки взбить с 0,5 стакана сахара и варенья (клюква или смородина). Желтки р...

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Выпечка, десерты Растереть 200 г сливочного масла с таким же количеством молотых ванильных сухарей, 1 сырым яйцом (яйцо тщательно вымыть до того, как разбивать) и сахарным песком по вкусу. Полученную густую однородную массу плотно уложить в форму, сбрызнутую водой, и ...