пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ admins

Картофельный салат с окороком Новогодние рецепты 800 граммов картофеля, 300 граммов зеленого горошка, 300 граммов постного окорока, 1 луковица, 50 граммов сала, 100 граммов мясного бульона, 1 ст.л. виноградного уксуса, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. масла, щепотка перца Приготовление: Сварить н...

Шоколадный торт Выпечка, десерты 100 гр. маргарина (размягченного) смешать со стаканом сахара, добавить 2 яйца и чайную ложку соды. Затем добавляем стакан кефира (тесто становится более пышным), ванилин, какао по вкусу и 2 стакана муки. Все это хорошенько перемешиваем. Разделили на две п...

Торт "Муравейник" Выпечка, десерты Для теста:2 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 250 гр масла, 2 яйца, 0,5 стакана сахара. Замесить крутое тесто из перечисленных компонентов, разделить на шарики и поставить в холодильник. Затем натереть на терке шарики сразу на форму для выпечки ...

Чернослив со взбитыми сливками Выпечка, десерты 400 гр. чернослива без косточек 200 гр. грецких орехов 300 гр. взбитых сливок с сахором по вкусу В каждый чернослив вложить кусечек орешка, уложить в праздничное блюдо и обильно залить взбитыми сливками. ...

Банановый крем Напитки Сливки 20% жирности - 100 грамм Банан - 1 штука Сахар - 3 чайные ложки Банан очистить, приготовить из него пюре с сахаром. К пюре добавить охлажденные сливки и взбить в электромиксере. ...

Напиток "Зимовье" Напитки На 2 порции: Сок свежей капусты - 100 грамм Морковный сок - 50 грамм Яблочный сок - 50 грамм Сахар - 10 грамм Свежую капусту мелко нарезать и отжать сок. Процедить его в стеклянную, эмалированную или керамическую посуду и оставить на 1...

Коктейль "Источник энергии" Напитки Мед - 15-20 грамм Шиповник - 20 грамм Сахар-песок - 1 чайная ложка Вода - 3/4 стакана Лимонная кислота - по вкусу Целые сушеные плоды шиповника промыть холодной водой, залить кипятком, кипятить 10 минут, добавить сахар, мед, лимонную к...

Лимонад "Цедра" Напитки Лимоны - 8-10 штук Вода - 5 литров Сахар - 1/2 кг Очищенную лимонную цедру залить частью холодной воды, довести до кипения и процедить. Остальную воду прокипятить с сахаром, смешать с выжатым лимонным соком, лимонным отваром и охладить. Лимон ...

Домашний лимонад Напитки Лимонный сок - 2 ст. ложки Сахар - 3 ст. ложки Газированная вода - 2 стакана Лимон - 1/2 шт. В бокалы налить лимонный сок, добавить сахар и перемешать, а затем влить газированную воду из сифона. Подавать напиток в охлажденном виде, положив...

Горячий медовый эг-ног Напитки Желток - 1 штука Мед - 40 грамм Горячее молоко - 60 грамм Яичный желток с медом взбить в миксере. Взбитый желток переложить в стакан хайбол. Тонкой струей, тщательно перемешивая смесь, постепенно влить горячее молоко. ...

Напиток "Чайный" Напитки Лимон - 1 штука (или апельсин - 2 штуки) Сахар - 0,5 стакана Холодный чай - 1 литр Газированная вода - 1 стакан Нарезать тонкими ломтиками нарезанный лимон или апельсины, засыпать сахаром. Дать смеси настояться 20-30 минут, затем залить вс...

Пирог лимонный Выпечка, десерты Начинка: 1 лимон (120-150гр.) на терке вместе с цедрой, 2 стакана сахара-все вместе смешать. Тесто: 3 стакана муки, 300 гр. маргарина, 80-100 гр. дрожжей, 1 стакан молока.

Салат Боровичок Новогодние рецепты Грибы- 300 гр, лук репчатый-1 головка, сливочное масло-2 ст.л., картофель-4 средних клубня, огурец соленый-1 крупный, яйцо отварное-4 шт., по вкусу: майонез и оливки. Грибы отварить и порезать соломкой, мелко нарезать лук и обжарить все на сливочном м...

Салат Девять принцев Новогодние рецепты Cалат включает в себя 9 компонентов: 1. отв. картофель 2-3- шт. кубиками 2. свежий огурец 1-2 шт. соломкой 3. брынза имп. 200 гр. кубиками 4. свежий редис 1 пучок соломкой 5. отв. говяж. язык 300 гр. соломкой 6. кочан. салат 3-4 ли...

Салат Фантазия Новогодние рецепты 300 гр. филе курицы 200 гр. пережаренных с луком грибов 200 гр. сыра 3 яйца сваренных вкрутую майонез, грецкие орехи Отваренное филе курицы порезать мелкими кусочками, уложить в тарелку, сверху пережаренные грибы с луком, потертые на т...

Салат Дракончик Новогодние рецепты Салат выкладывать слоями. 1.Жареный черный хлеб, порезанный кубиками. 2.Ферментный сыр кубиками. 3.Копченая курица кубиками. 4.Зеленый листовой салат. 5.Красные свежие помидоры. 6.Майонез. ...

Торт Вкуснятинка Выпечка, десерты Для теста: 0,5 стакана меда смешать с 1,5 чайной ложки соды, добавить 2 яйца, 0,5 стакана сахара - хорошо перемешать и добавить 3,5 или 4 стакана муки и замесить тесто и поставить в теплое место (лучше это сделать накануне того дня, когда будете готовить ...

Салат из крабовых палочек Новогодние рецепты Крабовые палочки (или палочки со вкусом угря, омара, раковых шеек) порезать , добавить порезанный кубиками твердый сыр, ветчину , тонко порезанную китайскую или пекинскую капусту, оливки без косточек и кусочки консервированных ананасов, добавить консервир...

ОВОЩНОЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ Первые блюда Суп может быть постный или на мясном бульоне. 1 морковь, корень петрушки, 1/4 корня сельдерея, стебель лука-порея, 1/4 маленького вилка капусты, горсть зеленого горошка, 1/2 ст. ложки сливочного масла, зелень, соль. Все овощи нарезать мелкой соломкой...

ГУСЬ ИЛИ УТКА ЖАРЕННЫЕ С ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ Новогодние рецепты 1 гусь или утка, 10 яблок, 2 крупные айвы, растительное масло, соль и перец. Подготовленного гуся или утку отварить до полуготовности в небольшом количестве воды, натереть солью и перцем, уложить в гусятницу или на противень в духовку. Во время жарки...