Салаты

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ Салаты на 1 порцию: лосось, консервированный в собственном соку - 60 г, яйцо - 1/2 шт., огурцы соленые - 30 г, рис - 20 г, майонез - 30 г, соль. Ломтики рыбы разделить на 3-4 части; огурец и крутые яйца нарезать кубиками, рис перебрать, промыть и отвар...

«Тещин язык» из огурцов Салаты 3 кг огурцов порезать кружочками, 1,5 кг помидоров, 4 шт. перца сладкого, 1 перец горький. 3 кг огурцов порезать кружочками, 1,5 кг помидоров, 4 шт. перца сладкого, 1 перец горький, 100 г чеснока (все пропустить через мясорубку), 2 ст.ложки ...

Салат "Цезарь" Салаты Курица - 100г Сыр - 100г Грецкие орехи - 100г Батон белый - 100г Майонез - 100г Порезать мелкими кубиками (0,5 х 0,5) сыр твёрдых сортов, крупно порубить грецкие орехи. Нарезать варёное мясо курицы. Порезать кубиками (1см х 1см) белый ...

Салат "Великолепная семерка" Салаты Продукты: 1/2 небольшого качана капусты, 2 свеклы среднего размера, 2 большие моркови, 1 большая луковица, хрен(2 столовые ложки с горкой) 1)капусту мелко нарезать, 2)свеклу отварить и натереть на крупной терке, 3)сырую м...

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ Салаты 400 г белокочанной капусты; 100 г моркови; 150 г консервированного зеленого горошка; 4 стол. ложки сметаны; соль. Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и размять руками до появления сока. К капусте добавить натертую на кру...

Заливное в яйцах Салаты скорлупа от яиц 10 шт. куриные кости (мы используем кости от 1 курицы) куриное мясо 300 г 30 г желатина соль, специи по вкусу вареная морковка листики зелени Для подготовки яиц необходимо: на остром конце яйца с помощью н...

Чесночные креветки к пиву Салаты Абсолютно замечательная закуска к темным и крепким сортам пива. Кстати, пиво после процесса брожения не может набрать более 7.2о. Так чтобы получить крепкий сорт пива, свыше этих градусов в него добавляют более крепкие напитки. Ладно, мы начина...

Салат мясной Салаты 250 г отварного мяса 200 г очищенного вареного картофеля 150 г свежих или соленых огурцов 2 яйца 150 г майонеза салат зеленый соль по вкусу Подготовленную мякоть говядины варим и режем ломтиками. Вареный очищенный картофель, св...

Салат "Мечта" Салаты Для рецепта Вам потребуются: - соленые огурцы - 3 шт. - говяжья печень - 500г - зеленый горошек - 1 банка - морковь - 2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - майонез - 200г - соль - по вкусу. Печень отварить, посолить в конце ...

Канапе с ветчиной или колбасой Салаты Кусочек хлеба смазывают майонезом. Затем на наго кладут листочек салата и кусочек тонко нарезанной ветчины или колбасы (мясные продукты можно свернуть рулетиком или розочкой). Украшают дольками помидора, огурца, маслинами и зеленью. ...

Канапе с огурцами. Салаты Канапе с огурцами. Отрезать несколько тонких кружочков огурца, оставить для оформления. Оставшуюся часть огурца очистить от кожицы и мелко нарезать. Плавленый мягкий сыр (100 г) перемешать с нарезанным зеленым луком, огурцом, цедрой лимона (1 ст. ...

САЛАТ "МИЛАНСКИЙ" Салаты ракушки или рожки - 50 г, рыба копченая - 80 г, яблоки кисло-сладкие - 80 г, сельдерей - 30 г, лук репчатый - 20 г, майонез - 80 г, соль. Ракушки или рожки варят и отцеживают. Яблоки чистят и нарезают кубиками. Копченую рыбу чистят, удаляют кост...

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ Салаты консервированные персики; 100 гр. мягкого сыра; 100 гр. отварного куринного филе; 60 гр. майонеза; зеленый лук,салат,зелень. Куриное филе, сыр, лук мелко нарезать и смешать с майонезом. Персики разделить на половинки и нафаршировать. Выложить на ...

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ ГРИБОВ Салаты Компоненты: 1 кусок пармезана, 2 пучка кресс-салата, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. мелко нарубленного шалота, 2 ст. л. нарубленной свежей петрушки, 1/4 ч. л. соли 1/8 ч. л. молотого черного перца, 450 г вешенок без н...

Холодец (студень говяжий) Салаты 1 говяжья нога, 200~400г мяса, 2~3л воды, 2~3 ч ложки соли, 3 зубчика чеснока, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, при желании - 1~2 луковицы, 1 морковь Говяжьи ноги опалить, разрубить на 3~4 части, вымочить в холодной воде 3~4 часа, лучш...

Салат из Языка Салаты Язык говяжий отварной (можно заменить отварной говядиной) - 1/2 Яйца отварные - 4-5 шт. (в зависимости от размера) Сухарики - 1 пачка Помидоры - 2-3 шт. (в зависимости от размера) Сыр (лучше островатый) - по вкусу Майонез Соль, пер...

салат Мельник Салаты Очень рекомендую салат "Мельник". Моя семья от него просто в восторге. Делается слоями. 1 - мелко порезанные соленые(!) грибочки 2 - лук полукольцами (если заранее замариновать - еще вкуснее будет) 3 - вареная морковь в терку 4 - ...

Салат быстрого приготовления к ужину Салаты Рассчитано на 4 порции 1 консервная банка пятнистой фасоли (или любой другой) 100 г молодых побегов фасоли 2 нарезанных мясистых помидора 2 нарезанных корня сельдерея 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки 400 г консервированного ...

САЛАТ "КРЕВЕТКИ С АНАНАСОМ" Салаты 1 яблоко, 1 банка ананасов консервированных (небольшая), креветки 300-350 гр., майонез, кефир ( для соуса), маслины без косточек, листья салата. Для того чтобы приготовить САЛАТ "КРЕВЕТКИ С АНАНАСОМ", следует нарезать 4 ли...

Яйца в корзиночках с ветчиной и луком Салаты 4 яйца, 20 г лука, 60 г ветчины, 20 г шампиньонов, 15 г сала свиного топленого, 4 корзиночки, 60 г соуса томатного, 10 г соуса «Южный», зелени. Ветчину нарезать соломкой и слегка обжарить, добавить поджаренный лук, соус «Южный», заправить по вкусу и ...