Новогодние рецепты

Курица в вине Новогодние рецепты Цыплята или молодые куры 1,5 кг, куриный жир или сливочное масло 2 ст. ложки, шпик 100 г, небольшие луковицы 8 шт., шампиньоны 125 г, коньяк 50 г. красное вино 500 г, тимьян, лавровый лист, чеснок, мука 1 ст. ложка, соль, перец. Подготовленные тушки р...

К дню влюбленных-Торт "Лакомка" Новогодние рецепты 800 гр зефира, срезать сухую верхушку. Разрезать зефир вдоль пополам. Выложить на блюдо 1 слой, потом начинку, потом еще слой и т.д. Сверху торт посыпать сухой зефирной крошкой и орехами. Поставить на несколько часов в холодильник. Начинка: 1 банку ...

Крем-пасха Новогодние рецепты молоко 2 литра сметана 400 г. яйца 3 шт. масло сливочное 200 г. сахар 200 г. изюм ванильный сахар Два литра молока вскипятить на медленном огне. В кипящее молоко влить тонкой струйкой по всей п...

РЕЦЕПТЫ МАСЛЕНИЦЫ Новогодние рецепты Блинчики с черносливом : мука ? 400 г яйцо ? 1 сахарная пудра ? 100 г яблоко ? 1 ванильный сахар чернослив ? 300 г Чернослив предварительно залить кипятком. Когда сливы размякнут, порезать их на мелкие кусочки. Очищенные ...

Новогодние Рецепты. Новогодние голубцы Новогодние рецепты Молотая телятина 700 г, Молотая свинина 300 г, Молотый красный сладкий перец 1 ч. л, Черный перец 1 ч. л, Рис 1/2 стакана, Томат-пюре 1 ч. л, Сало 150 г, Квашеная капуста 1 кочан, Соль К молотой телятине прибавить молотую свинину, молотый красный...

К дню влюбленных-Праздничное воздушное пюре! Новогодние рецепты Чем оно отличается от обычного картофельного? Да почти ничем. Разве что намного вкуснее... Нет, не будем кривить душой. Оно еще чуть-чуть дороже. И не для тех, кто сидит на диете. Итак, картофель, чистим, варим, снимаем с огня (лучше переварить, ...

Перепела фаршированные Новогодние рецепты Перепела 12 шт., баранина 400 г, лук репчатый 240 г, яйцо 1 шт., зелень кинзы 40 г, специи и соль по вкусу. Ощипывают перепелку, опаливают и осторожно потрошат, тщательно промывают в холодной воде, обрубают лапки. Кладут на 1 ч в раствор, пригото...

Снеговик Новогодние рецепты Из обычного дрожжевого теста испечь булочки, состоящие из четырех небольших шариков теста ? три внизу, один сверху. Для снеговика булочки надо делать большими, чтобы снеговик получился крупным. Когда булочки остынут, нужно покрыть их глазурью. Для эт...

Кутья рождественская пшеничная Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: крупа пшеничная - 300г; молоко - 1 л, сливки - 0.5 л; вода - 1 стакан; мед - 200г. Воду и молоко смешивают, доводят до кипения, всыпают пшеничную крупу, варят до готовности, добавляют сливки, мед, тщательно размеш...

Куриный рулет (I) Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: куриное филе - 1кг; белая булочка; молоко - 1/2 стакана; яйцо - 5-6 шт.; соль, молотый черный перец - по вкусу; масло для жарки Куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить кусочек б...

Курица новогодняя Новогодние рецепты Тушка курицы 1-1,5 кг, Свинина нежирная 500 г, Шпик 150-200 г, Отварной язык 150-200 г, Яйца 5 шт, Молоко 3-4 стакана, Овощи для гарнира, Хрен, Желе из куриного бульона, Соль, специи, Белые коренья Курицу опалить, промыть и, не потроша, снять с н...

Снежные сладости Деда Мороза Новогодние рецепты Пачка сливочного мороженого, фруктовый сироп, можно мед, взбитые сливки, клюква в сахаре или ягоды из варенья. Перемешать размягченное мороженное с сиропом и медом, полить взбитыми сливками, посыпать ягодами, орехами, шоколадом. Употреблять в замороже...

Закуска грибная с маслинами Новогодние рецепты 30 маслин 12 маринованных грибов пол лимона 1 головка репчатого лука 1 ст ложка пикантного маринада (из-под грибов) Маслины, грибы, лук и очищенный лимон мелко нарезать, перемешать и заправить маринадом из-под грибочков. Подавать можн...

Фаршированная телячья грудинка Новогодние рецепты Телячья грудинка 750 г, Яйца 2 шт, Белый хлеб 100 г, Молоко немного, Тертый миндаль 50 г, Сливочное масло 2 ст. л, Зелень петрушки 2 ст. л, Перец, соль, Мускат, сок лимона, Коньяк 1 ст. л, Лимон 1 шт, Зеленый салат, Панировочные сухари Грудинку о...

Пирог "Дед Мороз" Новогодние рецепты Тесто: Мука 250г Сливочноемасло 120г Желтки 3шт Сахар 80г Лимонная цедра и пищевая сода Помадка: Белки 3шт Молотые ядра грецкогоореха 100г Сахарная пудра 100 г Способ приготовления: Из муки, сливочного...

Рулет тушеный из говядины Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: говядина (филей) - 1 кг.; трюфели - 4-5 кг; ветчина; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 1/2 шт.; шпик; коренья и пряности - по вкусу; мука - 1 ст. л.; масло - 1/2 ст. л. Взять филе...

К празднику влюбленных-Воздушное печенье Новогодние рецепты 125г размягченного сливочного масла, 100г сахарной пудры, 5-6 ст. ложек молока, 1 яичный желток, 1/2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры, 150г муки, 50г мелко размолотого миндаля, 1 ст. ложка крахмала, 1/2 ч. ложка разрыхлителя, около 25г шоколадной глазур...

Узвар Новогодние рецепты Узвар (взвар) ? это приятный прохладительный напиток из сухих фруктов и ягод. Название произошло от глагола «заварить», так как фрукты только доводятся до кипения. Метод приготовления : Промыть сухофрукты тщательно и положить в кипящую воду и в...

Салат из макарон с апельсинами Новогодние рецепты 2 1/2 л воды 1 ч. л. соли 250 г макарон декоративной формы 1 огурец 2 красные луковицы 2 апельсина 1 красное яблоко 3 ст. л. лимонного сока 1 пучок лимонной мелиссы 150 г йогурта 100 г сметаны 1 ст. л...

Блюдо с телятиной и шампиньонами Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: телятина - 850г; шампиньоны - 250г; копченый шпик - 200г; помидоры - 4 шт.; картофель - 4 шт.; зеленые перцы - 4 шт.; кабачки - 2 шт.; брокколи (качан) - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; ...