Новогодние рецепты

Пирог "Дед Мороз" Новогодние рецепты Тесто: Мука 250 г, Сливочное масло 120 г, Желтки 3 шт, Сахар 80 г, Лимонная цедра и пищевая сода, Помада: Белки 3 шт, Молотые ядра грецкого ореха 100 г, Сахарная пудра 100 г Из муки, сливочного масла, яичных желтков, сахара, тертой лимонной цедры...

Филе судака фаршированное Новогодние рецепты судак (филе с кожей) - 800 г булка городская (черствая) - 1/2 шт. яйцо - 2 шт. лук репчатый - 1 головка молоко - 1/2 стакана сметана - 2 ст. ложки соль , молотый перец - по вкусу По всей длине филе срежьте слой мякоти толщ...

Салат "Новогодний" Новогодние рецепты Картофель 500г Соленыеогурцы 2шт Майонез 3ст.л Яйца 6шт Сок 1лимона Соль Для украшения: Сладкий красный перец Способ приготовления: Отварить картофель, нарезать его кубиками, тщательно перемешать с мелко нарезанными огур...

ФИСТАШКОВЫЕ БУТЕРБРОДИКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ Новогодние рецепты Продукты: 16 ломтиков ржаного хлеба, 250 мл консервированной красной рыбы, 2 ч.л. сладкой горчицы, 0,25 ст. майонеза, 0,25 ст. слив. масла, 1 ст.л. нарезанного зеленого лука, 0,5 ст. очищенных и растолченных фисташек, 2 натертых на терке сваренн...

Конфеты "Ромовые шарики" (около 90 штук) Новогодние рецепты 700г шоколада в плитках, 250г сливок для взбивания, 8мл высококачественного рома, 200г рубленных грецких орехов, 100г кокосовой стружки. 1. Шоколад мелко порубить. 2. Сливки довести до кипения и растопить в них шоколад. Добавить ром и орехи. Остуд...

Красные сердца (ко дню св. Валентина) Новогодние рецепты Белый хлеб, масло сливочное, красная икра (или лососевая стружка), плотные свежие веточки петрушки, формочка для печенья в виде сердца. Режем хлеб ломтиками около 1 см. толщиной. Формочкой вырезаем из ломтиков сердечк...

КУТЬЯ РИСОВАЯ Новогодние рецепты 200 гр риса, 50 гр сладкого миндаля, 6 зерен горького миндаля, 100 гр изюма без косточек, 100 гр мелкого сахара Поставить на огонь рис. Когда вода закипит, откинуть на сито, дать стечь воде, облить его холодной водой, снова сложить в кастрюлю, залить ...

Пасхальный кулич Новогодние рецепты Мука 400 гр., сахарный песок 100 гр., сливочное масло 160 гр.,яйца 5 шт., молоко полстакана, вода 15 гр., изюм 80 гр., соль 2 гр., дрожжи 20 гр., ваниль на кончике ножа . Треть муки смешивается с теплым молоком - это опара. В отдельной посуде развод...

Салат из макарон с креветками Новогодние рецепты 2 1/2 л воды 1 ч. л. соли 250 г макарон-рожков 200 г креветок сок 1 лимона 1 медовая дыня 1 авокадо 200 г кочанного сельдерея 1 пучок укропа 2 ст. л. майонеза (50% -й жирности) 150 г молочного йогурта

СБОРНАЯ ЗАКУСКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ Новогодние рецепты Продукты: 1 кг картофельного салата, 150 г копченой колбасы, 2 яйца, 100 г копченого сыра, 40 г сл. масла, 1 ст.л. черной икры, 2 помидора, 1 сл. перец, зелень петрушки. Способ приготовления: Картофельный салат выложить на блюдо, украсить кр...

Коктейль Снегурочки Новогодние рецепты В стакан налейте 100г кефира, смешанного с тертым шоколадом. Сверху положите 1 столовую ложку сметаны, смешанной с 1 ложкой повидла или джема, и, посыпав орехами, охладить. ...

К празднику влюбленных-Салат из курицы. Новогодние рецепты Вареная курица - 200 гр., 2 средних апельсина, 1 среднее яблоко, сок лимона, майонез. Над этим салатом придется немного потрудиться, потому что апельсин придется очистить от шкурки, косточек и пленок, покрывающих каждую дольку, делать это надо осторо...

Новогодняя смесь Новогодние рецепты Соленые бобы 750 г, Шпик 500 г, Вода 300 мл, Бульоный кубик, Консервированная белая фасоль 1,5 л, Картофель 750 г, Копченая колбаса, Мясо Старинный способ сохранения бобов - засолка. Чаще всего солят их в глиняном кельском горшке, выдерживая 3-4 ...

"ПАЛЬЧИКИ" ИЗ СЫРА В СУХАРЯХ Новогодние рецепты Продукты: 350 г сыра "камамбер", 4 яйца, 1,5 ст. сухарей, растительное масло для фритюра, крекеры. Способ приготовления: Хорошо охлажденный сыр нарезать на 20 небольших продолговатых кусочков. Взбить вилкой яйца. Кусочки сыра обмакнуть в яйца, з...

СНЕЖКИ Новогодние рецепты 500 г творога, 150 г брынзы, 2 стол.ложки мягкого слив.масла, 1 пучок зел.лука + 1пучок петрушки (кинзы), 2 зубка чеснока, соль по вкусу. Творог тщательно растереть с маслом до однородной массы, посолить. Мелко порубить брынзу, лук и зелень, ч...

Цыпленок с грибами и луком по-российски Новогодние рецепты Цыпленок 1,5 кг, 2 л. воды, коренья, зелень петрушки, лавровый лист, соль, 2 ст. ложки сливочного масла или топленого куриного жира, лук 300 г, грибы 300 г. Для соуса: 2 ст. ложки муки, желток 2 шт., по 2 ст. ложки масла и сметаны, 2 чайные ложки лимо...

Печенье "елочная игрушка" Новогодние рецепты Нужна карамель: цветная, прозрачная (красная, зеленая и т.д.). Делается тесто для привычного, любимого печенья. Раскатывается тесто толщиной 5 мм. Вырезается квадрат, в нем еще квадрат, получается рамочка из теста. Делается дырочка для ленточки, з...

Рулет мясной с капустой по-венгерски Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: капуста - 1 кочан среднего размера; репчатый лук - 1 небольшая луковица; смалец - 2 ст.л.; отварной рис - около 1/2 стакана; мясной фарш - 400г; яйцо - 2 шт.; сало - 8 ломтиков; квашена...

Куриный рулет (II) Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: курица - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; чеснок - 3-4 зубчика; соль, молотый черный перец - по вкусу; морковь - 1 шт. (по желанию) Отделить мясо курицы от костей так, чтобы получился блин. Отделить белки ...

Рулеты из ветчины Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: ветчина - 4 ломтика; рис - 1 стакан; лук репчатый - 1 маленькая головка; сельдерей (корень) - 1 небольшой кусочек; морковь - 1 шт.; зеленый перец - 1 стручок; майонез - 1 стакан; сливоч...