Новогодние рецепты

Буженина, запеченная в тесте Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: свинина - 2 кг; соль - 1.5 ст. л.; перец душистый горошком - по вкусу; для теста: мука - 2 больших стакана (500г); вода - 1 стакан; соль - по вкусу Мясо натереть солью, обложить горошин...

Грибной жюльен Новогодние рецепты Грибы (шампиньоны стерилизованные) 1 банка, 1 луковица, 1 кубик куриного бульона, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, сыр 3 ст. ложки. Мелко нарезать лук, потушить его. Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду. Жидкость, что...

К празднику влюбленных-Мясо с гранатовым соком. Новогодние рецепты Говядина или баранина без костей - 700 гр., гранатовый сок. Нарежьте мясо небольшими кусками и обжарьте на сковороде до образования корочки (солить мясо не нужно, перчить тоже). Затем заливаем мясо гранатовым соком так, чтобы он покрыл мясо полностью...

Суп из белых грибов. Коронный суп Снегурочки. Новогодние рецепты На суп надо: 25г. сушеных грибов 100г. телятины (отварной или жареной) 80г. свежих огурцов. 2яйца 50г. сметаны 20г. зеленого лука, укроп, соль, сахар, сок лимона. Сушеные грибы моют, ошпаривают, заливают холодной водой и дают набухать...

ГУСЬ ИЛИ УТКА ЖАРЕННЫЕ С ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ Новогодние рецепты 1 гусь или утка, 10 яблок, 2 крупные айвы, растительное масло, соль и перец. Подготовленного гуся или утку отварить до полуготовности в небольшом количестве воды, натереть солью и перцем, уложить в гусятницу или на противень в духовку. Во время жарки...

ТОРТ "СКАЗКА" Новогодние рецепты Тесто: 300 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка уксуса с водой, мука. Замесить тесто, как для приготовления оладий, разделить на 3 части. В первую положить измельченные орехи, во вторую - изюм, в третью - мак. Выпекать каждую часть отдельно. <...

Торт "Домик" Новогодние рецепты 1 пачка маргарина, 200 г сметаны, сода (гаш. уксусом), 3-4 стакана муки. Крем: 400 г масла, 5 яиц. Тесто замесить, раскатать колбаской, разрезать на 16 шариков. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Раскатать каждый шарик в прямоугольник 100X350 м...

Салат по-гречески Новогодние рецепты Салат-латук, 2 помидора, нарезанных ломтиками, 1/2 огурца, нарезанного ломтиками, 1 головка синего салатного лука, нарезанная кольцами, 400 г консервированных артишоков, 100 г маслин без косточек, 100 г сыра или брынзы, нарезанных кубиками. Для заправ...

Салат «Год Тигра» Новогодние рецепты Главное в этом салате имитация тигриной шкуры. Поэтому само содержание можно сделать по вашему усмотрению, то есть вы готовите любимый салат в новогодней шубке, естественно, если ингредиенты сочетаются по вкусу....

Свинина, запеченная с черносливом Новогодние рецепты Свинная лопатка 2-2,5 кг 300 гр. чернослива 100гр. орехов грецких приправы Свинину натереть чесноком, солью, специями. Оставить на 10-12 часов. Затем уложить на свинину чернослив, орехи , завернуть рулетом и выпекать в духовке до полной ...

Пасха обыкновенная Новогодние рецепты Творог 700 гр., сахарный песок 100 гр., сливочное масло 60 гр., сметана 60 гр. , соль, ваниль на кончике ножа. Творог протирают через сито (если он влажный, положите его под пресс на несколько часов). В протертый творог добавляют сметану, размягченно...

КУТЬЯ Новогодние рецепты Пол-литровую банку очищенной и перебранной пшеницы хорошо промыть, залить горячей водой наравне с зерном и варить в кастрюле на медленном огне до мягкости (или в глиняном горшочке, в духовке), периодически доливая горячую воду. Мак (200 г) промыть, з...

Блины. Рецепт на Масленицу Новогодние рецепты Как приготовить вкусные блины на Масленицу и рецепт блинов на каждый день...

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ Новогодние рецепты Продукты: 8 крупных картофелин, 115 г бекона, 1 ст.л. раст. масла, 2 ст.л. уксуса, 3 нарезанных стебля зеленого лука, 5 нарезанных редисок, 2 нарезанных стебля сельдерея, 1 ст. майонеза, 1 ст.л. горчицы, 3 нарезанных сваренных вкрутую яйца, 1 ч.л. со...

Говядина в красном соусе с макаронами Новогодние рецепты 1 кг говядины куском 1 крупная луковица 12 чашки растительного масла 12 чашки сливочного масла 1,5 чашки размятых помидоров (без шкурки) или томатной пасты 6 зубчиков чеснока 12 кг макарон (лучше крупных) тертый сыр, соль, пере...

ПЕРЕПЕЛА, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНКОЙ Новогодние рецепты Состав: Для начинки - луковица средних размеров и таких же размеров морковь. 300 гр. куриной печени, 100 гр. отварного куриного мяса, 2 столовые ложки сливок (звучит кощунственно для кашрута - сливки и печень, поэтому те, кто его соблюдает откажутся от сл...

Рождественская индейка Новогодние рецепты Подготовленную к жарению птицу нафаршировать фаршем (орехи 0,5 кг, чернослив без косточек 0,5 кг, яблоки 0,5 кг, рис 1стакан, соль, перец, шафран). Набив тушку фаршем, зашить нитками брюшко. Индейку смазать смесью из 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, ...

УЗВАР Новогодние рецепты 300 г чернослива, 300 г сушеных яблок, 250 г сушеных груш промыть и залить на ночь 3-4 л холодной воды. В этой же воде отварить утром на медленном огне, добавив по вкусу сахара, цедру 1 лимона и 2-3 шт. гвоздики, до готовности. Охладить. Перед подачей к с...

Рулет из курицы с грибами Новогодние рецепты Филе курицы немного отбить. На него выложить фарш: шампиньоны обжарить вместе со шпиком, добавить яйцо,соль,перец. Сформировать рулетики, запонировать в сухарях и обжарить до золотистой корочки....

Курица. запеченная в сметане по-болгарски Новогодние рецепты Курица 1 кг, яблоки маринованные 250 г. масло сливочное 20 г, сметана 400 г, сыр 20 г, зелень петрушки или укропа. Сварить кикурицу, мякоть (кроме филейной части) порезать соломкой, обжарить на сливочном масле, добавить сметану и прогреть. Эту массу в...