Новогодние рецепты

К дню влюбленных-Телячье сердце с морковью Новогодние рецепты на 4 порции нужно 2 сердца, 50 г лука, полтора стакана воды, чайная ложка мелкой соли, щепотка молотого перца и полкило морковки. Но опыт показывает, что на самом деле морковки нужно намного меньше. Сердце и лук жарим в гусятнице или в глубокой чугун...

К дню влюбленных-Праздничное воздушное пюре! Новогодние рецепты Чем оно отличается от обычного картофельного? Да почти ничем. Разве что намного вкуснее... Нет, не будем кривить душой. Оно еще чуть-чуть дороже. И не для тех, кто сидит на диете. Итак, картофель, чистим, варим, снимаем с огня (лучше переварить, ...

К дню влюбленных-Ванильно-винный торт. Новогодние рецепты Для двух бисквитных коржей нужно 3 яйца, полстакана муки, полстакана сахарного песка и пакетик ванильного сахара. Желтки растираем с сахаром, белки взбиваем в белую пену. Смешиваем желтково-сахарную смесь с мукой и третью белков; когда получится нечто одн...

К дню влюбленных-Яйца на капустном листе, или ?ложе страсти? Новогодние рецепты Сварите вкрутую 3 яйца. Тщательно промойте 10 листиков капусты и придайте им с помощью ножниц форму сердечек. Уложите капустные сердечки на тарелки, сверху положите тертую свеклу, кольца лука, посолите, уложите на них кусочки яиц, украсьте небольшими кус...

К дню влюбленных- торт "Фруктовая сказка" Новогодние рецепты Тесто: 200 гр маргарина, 3 стак. муки, 3/4 стак. молока, ванилин Крем: 0,5л йогурта, мед, фрукты Маргарин с мукой порубить в равномерную крупу. Посреди массы сделать углубление, влить молоко и продолжить рубить. Замесить тесто, потом разделить е...

К дню влюбленных-Торт "Лакомка" Новогодние рецепты 800 гр зефира, срезать сухую верхушку. Разрезать зефир вдоль пополам. Выложить на блюдо 1 слой, потом начинку, потом еще слой и т.д. Сверху торт посыпать сухой зефирной крошкой и орехами. Поставить на несколько часов в холодильник. Начинка: 1 банку ...

К дню влюбленных-Торт "Пломбир" Новогодние рецепты Тесто: 2 яйца, 1 стак. сахара, 200 гр маргарина, 0,5 ч.л. соды с уксусом, 3 стак. муки. Все замесить. Выпекать 5 коржей и поломать их на мелкие кусочки. Крем: 2 яйца, 2 стак. сахара, 1 ч.л. крахмала - все растереть. Залить 0,5 л молока. Зав...

К дню влюбленных- Напиток "Душевный поцелуй" Новогодние рецепты 20 мл виски Бурбон (Bourbon), 20 мл сухого вермута, 1 1/2 чайной ложки вина Дюбонне (Dubonnet), 1 1/2 чайной ложки апельсинового сока. Влить все компоненты в шейкер со льдом и хорошенько взбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

К празднику влюбленных-Пирог с яблоками и орехами Новогодние рецепты 275 г муки, 100 г сахарной пудры, 150 г мягкого масла и 1 яйцо: все это замешиваем и в холодильник на 2 часа. В это время 1 кг яблок чистим, режем дольками, сбрызгиваем соком одного лимона и оставляем на час . Полстакана грецких орехов мелко рубим, ...

К празднику влюбленных-Салат из сыра и яблок. Новогодние рецепты Сыр - 100 гр. (типа ?Голландского?), 1 большое яблоко кислого сорта, четверть стакана грецких орехов, сметана, сок лимона, можно добавить несколько капель меда по вкусу. Нарежьте сыр и яблоки ломтиками. Очищенные грецкие орехи обжарьте, измельчите, с...

К празднику влюбленных-Воздушное печенье Новогодние рецепты 125г размягченного сливочного масла, 100г сахарной пудры, 5-6 ст. ложек молока, 1 яичный желток, 1/2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры, 150г муки, 50г мелко размолотого миндаля, 1 ст. ложка крахмала, 1/2 ч. ложка разрыхлителя, около 25г шоколадной глазур...

К празднику влюбленных-Черно-белое печенье Новогодние рецепты 300г муки, 150г сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яичного белка, 200г охлажденного сливочного масла, 2 ст. ложки какао, 2 ст. ложки сливок, мука для раскатывания теста. 1. Муку, сахарный песок и ванильный сахар высыпать на рабочую поверх...

К празднику влюбленных-Салат из курицы. Новогодние рецепты Вареная курица - 200 гр., 2 средних апельсина, 1 среднее яблоко, сок лимона, майонез. Над этим салатом придется немного потрудиться, потому что апельсин придется очистить от шкурки, косточек и пленок, покрывающих каждую дольку, делать это надо осторо...

К празднику влюбленных-Мясо с гранатовым соком. Новогодние рецепты Говядина или баранина без костей - 700 гр., гранатовый сок. Нарежьте мясо небольшими кусками и обжарьте на сковороде до образования корочки (солить мясо не нужно, перчить тоже). Затем заливаем мясо гранатовым соком так, чтобы он покрыл мясо полностью...

Салат из макарон с креветками Новогодние рецепты 2 1/2 л воды 1 ч. л. соли 250 г макарон-рожков 200 г креветок сок 1 лимона 1 медовая дыня 1 авокадо 200 г кочанного сельдерея 1 пучок укропа 2 ст. л. майонеза (50% -й жирности) 150 г молочного йогурта

Салат из макарон с апельсинами Новогодние рецепты 2 1/2 л воды 1 ч. л. соли 250 г макарон декоративной формы 1 огурец 2 красные луковицы 2 апельсина 1 красное яблоко 3 ст. л. лимонного сока 1 пучок лимонной мелиссы 150 г йогурта 100 г сметаны 1 ст. л...

Лимонная шарлотка Новогодние рецепты 6 листов белого желатина 6 желтков 200 г сахара цедра 2 лимонов 1/4 литра лимонного сока 6 белков 1/2 стакана сливок 50 г тертого кокоса 1 ст.л. сливочного масла Намочить желатин в холодной воде. Смешат...

Пасха обыкновенная Новогодние рецепты Творог 700 гр., сахарный песок 100 гр., сливочное масло 60 гр., сметана 60 гр. , соль, ваниль на кончике ножа. Творог протирают через сито (если он влажный, положите его под пресс на несколько часов). В протертый творог добавляют сметану, размягченно...

Пасха царская Новогодние рецепты Творог 1 кг., сахарный песок 300 гр., сливочное масло 250 гр., яйца 2 шт. , сметана 250 гр., сладкий миндаль 50 гр. Творог выдержать под прессом, отжать и протереть через сито. Добавить сырые яйца, масло, сметану, сложить в кастрюлю, перемешать и п...

Пасха медовая Новогодние рецепты Творог 700 гр., сахарный песок 35 гр., мед 100 гр., яичные желтки 7 шт., сметана 250 гр. Творог протирают через сито, сырые яичные желтки растирают с сахарным песком и медом до исчезновения крупинок сахара, добавляют сливочное масло, сметану, перемеш...