Кулинарные рецепты

Кулинарная подборка поможет выбрать блюда на каждый день и к любому празднику.
Салаты, гарниры, первые блюда, выпечка, консервации - лучшие проверенные рецепты вы найдете на нашем сайте.

Вареники с творогом Вторые блюда Из воды, муки, яиц замешивают тесто раскатывают пласт толщиной 1,5-2 мм. На одну половину пласта кладут рядами шарики фарша и накрывают второй половиной пласта. Вырезают вареники специальной формочкой. Фарш: творог перемешивают с яйцами, сахаром, сол...

Голубцы с мясом по-украински Вторые блюда Белокочанную капусту кладут в горячую воду, предварительно вырезав кочерыжку, варят до полуготовности, откидывают, дают стечь воде и разбирают на листья, черешки которых отбивают тяпкой. Готовят фарш: мясо пропускают через мясорубку, добавляют рассып...

Торт вафельно - малиновый Выпечка, десерты Вафли большого размера - можно приготовить самостоятельно в вафельнице или купить уже готовые. Необходимые продукты для крема: 180 гр. сахарной пудры, 200 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки малинового повидла или джема. Необходимые продукты дл...

Торт "Бодрость" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 220 грамм муки, полтора стакана дробленых орехов, 70 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 150 грамм сорбита, полчайной ложки соды, четверть чайной ложки уксуса. Необходимые продукты для крема: 100 грамм сливочного масла, 100 грамм сор...

Сандвичи с маслинами Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: сдобные булочки - 2-3 шт.; яйцо - 4 шт.; фаршированные маслины - 2 ст. л.; майонез - 3 ст. л.; горчица (готовая) - 2 ч. л; паприка, соль, перец - по вкусу Булочки разрезать вдоль и слегка по...

Сосиски с макаронами Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуется: сосиски - 500 г; макарон (отварные) - 250г; плавленый сыр - 240г; молоко - 1/4 стакана; лук (сушеный) - 2 ч. л.; горчица готовая - 2 ч. л. Сосиски нарезать по диагонали на кусочки по 1.5-2 ...

Суп из цветной капусты Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: молоко - 1 стакан; бульон - 1 стакан; цветная капуста - 150г; картофель - 2-3 средние картофелины; масло сливочное - 1 ст. л.; мука - 2 ст. л.; лимонный сок, соль и перец - по вкусу, яйцо (...

Бульон куриный с омлетом Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: белое куриное мясо - 250г; укроп и петрушка - 1 пучок; куриный бульон из кубиков - 1 л.; черный перец - 6 горошин; морковь (крупная) - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; сливки - 4 ст. л.; зелень пет...

Пирог песочный с кремом Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: для теста: мука - 1 стакан; сахар - 3 ст.л.; масло сливочное - 125г; яйцо - 1 ст.л.; вода - 1/2 стакана; соль - по вкусу; для начинки: молоко - 2 стакана; яйцо - 4 шт.; саха...

Бутерброд горячий с салатом Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: хлеб белый - 4 ломтика; сыр чеддер - 240г; огурец (маринованный или соленый) - 2 небольших; лук репчатый - 1 луковица; сметана - 3 ст.л.; помидор - 1большой; зелень укропа, паприка, перец -...

Суп грибной Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: куриный бульон - 1 стакан; масло растительное - 2 ст. л.; лук-шалот - 4 луковицы; грибы свежие -750г; молоко - 1 стакан; мука - 1 ст. л.; сливки - 1/2 стакана; яйцо (желтки) - 2 шт.;

Суп куриный с кукурузой Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: курица (филе грудки) - 4 шт.; куриный бульон - 6 стаканов; имбирь - 1/2 ч. л.; кукуруза (консервированная) -300-350г; лук репчатый - 1 шт.; мука - 2 ст. л.; вода - 2 ст. л.; соль и пере...

Пирог из бананового теста Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: мука - 1 стакана; сахарная пудра - 1 стакан; масло сливочное - 100г; яйцо - 2 шт.; грецкие орехи (молотые) - 2 ст.л.; пекарский порошок - 1 пакетик; бананы - 4 шт.; вода - 2 ст.л.; ...

Бабка ромовая Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: яйцо - 3 шт.; сахар - 1 стакан; мука - 1 стакан; вода - 3 ст. л.; вишневый сок - 1 стакан; ром - 3-4 ст. л.; яйцо (желтки) - 2 шт.; сливки - 1 стакан; крахмал - 1 ст.л.; соль - ...

Шарлотка яблочная Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: яблоки - 500г; белый хлеб (батон) - 300-400г; яйцо - 2-3 шт.; молоко - 1/2 стакана; сахар - 2-3 ст.л.; молотые сухари - 1 ст. л.; для украшения: сахарная пудра - 1-2 ч. л. С черств...

Пирог к чаю Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: сахар - 1 стакан (не полный); масло сливочное - 60г; яйцо - 1 шт.; молоко - 3/4 стакана; мука - 1.6 стакана; пекарский порошок - 1/2 пакетика; ванильный сахар - 1 пакетик; соль - по вку...

Рыба, запеченная с брокколи Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: рыба - 600г; капуста брокколи - 400г; лимонный сок - 1 ст. л.; соус (лучше готовый из крабов) - 1 стакан; соль, перец - по вкусу Рыбу вымыть, почистить, после обработки выложить в посуду и свер...

Картофель, фаршированный копченой рыбой Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: картофель - 8 картофелин; рыба горячего копчения (филе)- 500г; лук репчатый - 1-2 луковицы; яйцо - 1 шт.; сметана - 2 ст. л.; масло сливочное - 1 ст. л. Картофель сварить до полу готовности...

Телятина тушеная с грибами Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуется: телятина - 300г; лук репчатый - 1 маленькая лукавица; свежие шампиньоны - 100г; белое вино - 1/2стакана; бульон - 1 стакан; молоко - 1/2 стакана; масло сливочное - 1 ст. л.; мука - 2 ст...

Запеканка острая из говядины Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: говядина (молодая нежирная) 450г; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; растительное масло - 1 ст. л.; бульонный кубик - 1 шт.; смесь сухих пряных трав - 2 ч. л.; соль. В кастрюле средних...