Кулинарные рецепты

Кулинарная подборка поможет выбрать блюда на каждый день и к любому празднику.
Салаты, гарниры, первые блюда, выпечка, консервации - лучшие проверенные рецепты вы найдете на нашем сайте.

Салат из грибов Салаты 300 г помидоров, 300 г вареных свежих грибов, 200 г картофеля, сваренного в мундире, 200 г маринада № 1 (см. ниже). Помидоры разрезать на 4 части, грибы нарезать кусочками, картофель - кубиками. Все смешать с маринадом, добавить немного мелко нашинкованно...

Салфетки - украшения Сервировка и оформление стола Нарядная и оригинально сложенная салфетка придаст даже скромному столу особенно привлекательный и праздничный вид. Складывание салфеток необычным способом ? настоящее искусство. Попробуйте овладеть несколькими способами и превратите ваш стол в сказку.

Чечевичный суп Первые блюда Мясной бульон, чечевица, лук, морковь, картофель, помидораы, специи В кипящий мясной бульон добавить предварительно замоченную (удобнее на ночь) чечевицу. Пока варится, 15-20 мин, крупно нарезать картофель и тоже добавить в бу...

Салат с крабовыми палочками и рисом Салаты кукуруза - 1 банка; крабовые палочки - 200г; рис - 1 стакан; яйца - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль; перец черный молотый - по вкусу; майонез. Рис, яйца отварить. Слить с кукурузы сок, добавить мелко порезанные ...

Варенье из шишек Консервирование, соление Для того чтобы приготовить такое варенье, необходимо собрать молодые сосновые шишечки. Сделать это желательно до середины июля, пока они еще зеленые и только-только начали раскрываться. Для варенья вам онадобится по одному килограмму шишек и сахар...

Манты. Рецепт. Вторые блюда Манты - очень распространенное Восточное блюдо. Они отвариваются на пару в специальных кастрюлях с решетками -- касканами. К мантам обычно подают различные острые приправы. Тесто для мантов делается либо пресным, либо дрожжевым. Фарш чаще всего готовится ...

Рецепты салатов Салаты Рецепты салатов - вкусные и несложные в приготовлении, самые популярные салатики. Если еще не пробавали, обязательно приготовьте такие рецепты салатов: Салат слоеный "Мимоза" Известный слоеный салат с лососем. Есть много вариантов, мы делае...

Шарлотка Выпечка, десерты Шарлотка с яблоками полезная, сытная и простая в приготовлении выпечка. Шарлотка с яблоками и творогом способна заменить полноценный завтрак...

Тесто для пиццы Выпечка, десерты приготовление теста для пиццы на тонкой основе (итальянская пицца)...

Салат Цезарь Салаты Салат Цезарь - один из самых модных и популярных салатов современности. Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини...

Чебуреки. Рецепт приготовления Вторые блюда Каждый кто был в Крыму или на Кавказе наверняка полюбил Чебуреки, с хрустящим тестом и сочной начинкой. Там готовят чебуреки из баранины или говядины, мы же любим свинину и поэтому предлагаем рецепт еще более вкусных чебуреков...

Маринады для курицы или индюшки Рецепты для пикника Куриное мясо идеально подходит для приготовления на гриле. Оно более доступно по цене, быстрее жарится и менее калорийно. Маринады для мяса курицы или индюшки 1. Пучок зелени (мелко порезать), 2 ст.л. лимонного сока, 1/8 л растительного...

Тигровый пирог на Новый Год Новогодние рецепты Чтобы уважить Тигра, выпекаем полосатый пирог на Новый Год...

Кофе с мороженным "Сумерки богов" Напитки В два стакана разложить по 50 г мороженого, залить не очень горячим кофе (200г), добавить чайную ложку ликера в каждый стакан, опустить в напиток соломинку. Подавать с ложечками, чтобы съесть нерастаявшее мороженое. ...

Пицца Выпечка, десерты Тесто: 5 стаканов муки (получается 5-6 средних пицц) + 1 яйцо + соль немного. В стакан налить воды чуть теплой (ни в коем случае не горячей!!!), добавить дрожжи (15 гр. желательно не сухих) - перемешать до растворения и вылить в муку, если понадо...

Лазанья с мясом и грибами (популярное итальянское блюдо) Вторые блюда Ингредиенты: Для теста: 400 г. муки 4 яйца немного холодной воды соль по вкусу Для начинки: 200 г. шампиньонов 200 г. мясного фарша 300 г. мясного бульона 2 зубчика чеснока 200 г. томатной пасты ...

Жареные яблока в сметане Вторые блюда Этот рецепт рассказала мне моя бабушка из Капошвара. Блюдо очень быстро и легко готовится. Можно подавать как горячим (на листьях винограда), так и холодным (в корзинках)....

Салат Оливье Салаты зеленый горошек 0,5 банк., картофель 2-3 шт., колбаса 100 гр., лук репчатый 1 луковиц., майонез, яйца куриные 5 шт. Яйца сварить и порезать на мелкие кусочки, добавить зеленый горошек и мелко порезанный лук. Вареный и порезанный ...

Салат из крабовых палочек Салаты Продукты: Отварить 200 гр. риса и 4 яйца. Приготовление: Крабовые палочки и яйца порезать кубиками, добавить рис, мелко нарезанный зелёный лук и 200 гр. отваренной или консервированной кукурузы. Перемешать, посолить и заправить вс...

Столовые приборы (ножи, вилки, ложки) Застольный этикет Сегодня амплуа ножа за обеденным столом стало значительно шире, чем было некогда. Люди старшего поколения с ужасом смотрят на то, как режут ножом, например, блины или блинчики. Но теперь это допустимо. Можно также пользоваться ножом для р...