Кулинарные рецепты

Кулинарная подборка поможет выбрать блюда на каждый день и к любому празднику.
Салаты, гарниры, первые блюда, выпечка, консервации - лучшие проверенные рецепты вы найдете на нашем сайте.

Рецепты салатов Салаты Рецепты салатов - вкусные и несложные в приготовлении, самые популярные салатики. Если еще не пробавали, обязательно приготовьте такие рецепты салатов: Салат слоеный "Мимоза" Известный слоеный салат с лососем. Есть много вариантов, мы делае...

Салат с крабовыми палочками и рисом Салаты кукуруза - 1 банка; крабовые палочки - 200г; рис - 1 стакан; яйца - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль; перец черный молотый - по вкусу; майонез. Рис, яйца отварить. Слить с кукурузы сок, добавить мелко порезанные ...

КЛАССИЧЕСКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ Новогодние рецепты Продукты: 4 крупных нарезанных помидора, 1 нарезанная испанская луковица, 1 очищенный от кожуры и нарезанный небольшой огурец, 2 нарезанных зеленых перца, 20 грибов, нарезанных на четвертинки, 20 маслин, 1 ст. сыра фета, 0,5 ст. оливкового масла, 2 ст.л....

Салат Цезарь Салаты Салат Цезарь - один из самых модных и популярных салатов современности. Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини...

Тесто для пиццы Выпечка, десерты приготовление теста для пиццы на тонкой основе (итальянская пицца)...

Манты. Рецепт. Вторые блюда Манты - очень распространенное Восточное блюдо. Они отвариваются на пару в специальных кастрюлях с решетками -- касканами. К мантам обычно подают различные острые приправы. Тесто для мантов делается либо пресным, либо дрожжевым. Фарш чаще всего готовится ...

Чечевичный суп Первые блюда Мясной бульон, чечевица, лук, морковь, картофель, помидораы, специи В кипящий мясной бульон добавить предварительно замоченную (удобнее на ночь) чечевицу. Пока варится, 15-20 мин, крупно нарезать картофель и тоже добавить в бу...

Чебуреки. Рецепт приготовления Вторые блюда Каждый кто был в Крыму или на Кавказе наверняка полюбил Чебуреки, с хрустящим тестом и сочной начинкой. Там готовят чебуреки из баранины или говядины, мы же любим свинину и поэтому предлагаем рецепт еще более вкусных чебуреков...

Маринады для свинины, говядины, телятины, баранины Рецепты для пикника Очень важно для приготовления шашлыка или мяса на гриле удачно замариновать мясо. Маринады для мяса: 1. 3-4 ст. л. растительного масла, 1-2 ст. л. лимонного сока, 2-3 ст. л. коньяка, соль, перец. Мясо (например, шницели из свинин...

Салат из крабовых палочек Салаты Продукты: Отварить 200 гр. риса и 4 яйца. Приготовление: Крабовые палочки и яйца порезать кубиками, добавить рис, мелко нарезанный зелёный лук и 200 гр. отваренной или консервированной кукурузы. Перемешать, посолить и заправить вс...

Салаты на новый год Новогодние рецепты Что приготовить на Новый Год? Над этим вопросом задумываются миллионы людей в канун Нового года. У разных народов свои традиции и своя кухня. Но есть один новогодний салат, без которого не обходится новый год в большинстве семей — Оливье. История Сал...

Варенье из шишек Консервирование, соление Для того чтобы приготовить такое варенье, необходимо собрать молодые сосновые шишечки. Сделать это желательно до середины июля, пока они еще зеленые и только-только начали раскрываться. Для варенья вам онадобится по одному килограмму шишек и сахар...

Мясо по-испански Вторые блюда лук репчатый - 3 головки масло растительное - 2 ст. ложки майонез - 400 г сыр "Рокфор" - 100 г рис отварной - 250 г томатный соус - 1 стакан зелень укропа перец черный молотый соль - по вкусу говядина (вырезка) - 800 г ...

Малосольные огурцы рецепт Консервирование, соление Хочу поделиться с вами очень простыми рецептами малосольных огурцов....

ФАРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ Салаты 400г сельди, 3 ст. ложки растительного масла, 400г яблок, 4 вареных яйца, 100г белого хлеба, 100г репчатого лука, 50г зеленого лука Филе сельди замочить в холодной воде в течении одного-двух часов, затем пропустить через мясорубку или мелко нарубить н...

Опята маринованные Консервирование, соление Подготовить грибы, вымыть специи. Грибы отварить до готовности 1.5-2 часа. Воду слить, залить грибы чистой водой, добавить специи: корицу, гвоздику, перец-горошек, лавровый лист, соль (1 чайная ложка)уксус (2 столовые ложки на литровую...

Салат Мимоза Салаты Салат Мимоза – очень нежный и необычный салат. Внешне он действительно напоминает цветки мимозы, рассыпанные на белом снегу, и смотрится очень красиво на праздничном столе...

Салат Подсолнух Салаты Очень красивый салат из доступных продуктов...

УТКА С ЯБЛОКАМИ (простой рецепт) Новогодние рецепты 1 утка 8-10 яблок среднего размера перец, лавровый лист, корица, сок лимона (1/2 ч л), мускатный орех, соль - по вкусу 1. Утку промыть, очистить от остатков пера, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Внутрь утки ...

Засолка грибов Консервирование, соление (2 способа) Холодный посол. Для засолки можно брать те же виды грибов, что и для маринования. Применяют три способа соления грибов: сухой (для рыжиков и гладышей), холодный - с предварительным вымачиванием грибов (для груздей, волнушек, белянок,...