Кулинарные рецепты

Кулинарная подборка поможет выбрать блюда на каждый день и к любому празднику.
Салаты, гарниры, первые блюда, выпечка, консервации - лучшие проверенные рецепты вы найдете на нашем сайте.

Кофе с мороженным "Сумерки богов" Напитки В два стакана разложить по 50 г мороженого, залить не очень горячим кофе (200г), добавить чайную ложку ликера в каждый стакан, опустить в напиток соломинку. Подавать с ложечками, чтобы съесть нерастаявшее мороженое. ...

Кофе-гляссе с мороженым Напитки 65 г Кофе молотый 200 г Сахаp-песок 650 г Яичные желтки 270 г Пломбиp 270 г Вода Сваpить чеpный кофе, настоять в течение 30 мин, затем снова довести до кипения, пpоцедить, залить им pастеpтые с сахаpом желтки и смесь

Кофейный пунш Напитки На 12 порций: 500 мл. темного рома, 100 мл. коньяка, 750 мл. горячего крепкого кофе, 250 мл. сахарного сиропа, корица и гвоздика по вкусу, лимон, нарезанный ломтиками. Ром, коньяк и сахарный сироп смешать с горячим крепким кофе. Добавить по вкусу кор...

Кофейный тирамису Выпечка, десерты Вкусный кофейный тирамису понравиться всем....

Крабовая кукуруза Салаты Берем крабовые палочки, вареную кукурузу (продается консервированная), лук, вареная колбаса - все это режем маленькими кусочками (чем меньше, тем вкуснее) добавляем красного перца по вкусу, майонез. Тщательно перемешиваем и охлаждаем. Перед употреблением ...

Крабовые рулетики с начинкой Салаты крабовые палочки - 200 г. сыр - 200 г. майонез - 2 ст. л. зелень - пучок Крабовые палочки необходимы именно разворачивающиеся, а не цельные. Развернуть каждую палочку в ленту, намазать смесью мелко тертого сыра с майонезом ...

КРАБОВЫЕ ШАРИКИ Новогодние рецепты Продукты: 200 г мяса крабов, 100 г белых молотых сухарей, 1 яичный желток, 1 ч.л. лимонного сока, 1 яйцо, перец, соль, 3 ст.л. черных молотых сухарей, жир для жарки. Способ приготовления: Тщательно измельчить мясо крабов, смешать с белыми сухарями, со...

Крабовый салат Салаты Нарвать листья салата (салат всегда лучше не резать, а рвать тогда листья не травмируются и получаются более сочными). Положить в миску. Открыть банку с крабами (не заменять крабовыми палочками, они из рыбы, можно взять осьминога, или другие море...

Крабовый салат 2 Салаты 160 г консервированных крабов, 1 свежий огурец, половинка кочана салата, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка 4%-ного уксуса. У крабов удалить пластинки, разобрать на небольшие кусочки, часть салата мелко порвать, огурцы нарезать тонкими ломт...

Крапива с яйцами Вторые блюда крапива - 1 кг яйцо - 2 шт. лук репчатый - 3 головки помидоры - 4 шт. масло сливочное - 100 г кинза соль перец молотый Подготовленную крапиву отварите, откиньте на дуршлаг, затем нашинкуйте. Лук порубите и спассер...

Краснокачанная капуста по-русски Салаты 500 г капусты, 1 корень петрушки, 100 г сельдерея, 40 г жира, 2 гвоздики. Капусту нашинковать, порезать корень петрушки, сельдерей и смешать с тушенным луком, посыпать солью, сахаром, добавить небольшое количество бульона и гвоздику. ...

Красные сердца (ко дню св. Валентина) Новогодние рецепты Белый хлеб, масло сливочное, красная икра (или лососевая стружка), плотные свежие веточки петрушки, формочка для печенья в виде сердца. Режем хлеб ломтиками около 1 см. толщиной. Формочкой вырезаем из ломтиков сердечк...

Креветки в сырном соусе Вторые блюда креветки вареные - 300 г сыр - 100 г вино белое - 30 г грибы консервированные - 100 г бульон куриный - 100 г мука пшеничная - 1 чайная ложка масло сливочное - 1 чайная ложка лимон зелень Подготовленную рыбу выпотро...

Креветки жареные фри Вторые блюда вареных креветок - 800 г; муки - 1 ст. ложка; яйцо - 1; панировочных сухарей - 2-3 ст. ложки; соль; жир для фритюра. Взять вареные креветки и очистить их от панциря. Полученное мясо посыпать солью и обвалять в...

Креветки «Королевские» Вторые блюда креветки - 300 г масло сливочное - 20 г пиво - 70 мл сок лимонный - 5 мл помидоры черри - 1-2 шт. чеснок - 20 г зелень укропа перец красный молотый - по вкусу Размороженные или свежие креветки посыпать солью, перцем, с...

Крем-пасха Новогодние рецепты молоко 2 литра сметана 400 г. яйца 3 шт. масло сливочное 200 г. сахар 200 г. изюм ванильный сахар Два литра молока вскипятить на медленном огне. В кипящее молоко влить тонкой струйкой по всей п...

Кролик Новогодние рецепты Если кролик вам нужен вечером, готовить начинайте с утра. Нарежьте его, уложите в миску, налейте туда бренди, масло, всыпьте соль и перец, накрошите луковицу и забудьте о нем как минимум часа на три. А лучше на пять. Тем временем бекон нарежьт...

Кролик с кунжутом Вторые блюда Отварить очищенного кролика в кипятке в течение 5 мин. Вынуть кролика, поменять воду, довести до кипения, положить в кипящую воду мясо, добавить имбирь, желтодревесник, соль, сою. Варить кролика до полной готовности. Разрезать на кусочки, доба...

Крольчатина в горшочке из теста Вторые блюда кролик - 200 г мякоти тесто пресное - 150 г капуста цветная - 2 шт. вино белое - 1/2 стакана сливки густые - 1/2 стакана морковь - 1/2 шт. грибы - 50 г лук-порей - 40 г масло растительное - 2 ст. ложки фундук - 50 г

Крюшон Напитки Делают крюшон из легких столовых виноградных вин, приправленных фруктами, сахаром, коньяком и шампанским. Крюшон должен быть непременно холодным. Он относится к изысканным напиткам, и готовить его нужно со вкусом и учетом особенностей исходных продуктов. ...