Кулинарные рецепты

Кулинарная подборка поможет выбрать блюда на каждый день и к любому празднику.
Салаты, гарниры, первые блюда, выпечка, консервации - лучшие проверенные рецепты вы найдете на нашем сайте.

Свекольник постный Постные блюда Свекольник - обычно это холодный суп, основным ингредиентом, которого является свекла. Способов приготовления свекольников очень много....

Котлеты морковные Постные блюда морковка 10 шт. яблоки 3 шт. манная крупа 1/2-1 стакан мука 1/2 стакана растительное постное масло 1 ст. л сахар, соль по вкусу Сырую морковь и яблоки натереть на крупной терке, положить в кастрюлю, влить немного воды, до...

Лазанья с мясом и грибами (популярное итальянское блюдо) Вторые блюда Ингредиенты: Для теста: 400 г. муки 4 яйца немного холодной воды соль по вкусу Для начинки: 200 г. шампиньонов 200 г. мясного фарша 300 г. мясного бульона 2 зубчика чеснока 200 г. томатной пасты ...

Маринованные рулетики из огурцов Консервирование, соление Маринованные рулетики из огурцов готовят из спелых огурцов – переросших или собранных не вовремя. Многие могут их просто выбросить. А, зря... Попробуйте, не пожалеете....

Салат Пенёк Салаты Вкусный и необычный салатик, который Вас порадует......

Блины на Масленицу Выпечка, десерты Тесто для блинов может быть простым и сдобным, пресным и дрожжевым. Вот несколько советов, чтобы блины получились удачными....

Пирог с черникой Выпечка, десерты замечательный, нежный пирог с черникой, просто ивкусно!...

Капустняк запорожский Первые блюда 400 г свинины 600 г квашеной капусты 400 г картофеля 3 ст. л. пшена по 2 корня моркови, петрушки, пастернака и сельдерея 2 луковицы 2 ст. л. сливочного масла 50 г сала 2 лавровых листа 2 горошины душистого п...

АБРИКОСОВАЯ НАЛИВКА Консервирование, соление 1 кг. абрикосов, 500 г. Сахара, 0,5 литра водки. В стеклянную банку уложить зрелые абрикосы, освободив их предварительно от косточек, пересыпать сахаром, залить водкой. Закупорить и поставить на 3-4 недели на солнечное место. Затем водку слит...

Куриное филе в майонезе. Вторые блюда то блюдо готовится очень легко, но получается всегда необыкновенно вкусным. Ингредиенты: Куриное филе - 500 г. Майонез Масло Лук - 2-3 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Соль Перец черный молотый Розмарин Способ приготовл...

рулетики из лаваша Рецепты для пикника Куриное мясо отварить до готовности, остудить, прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Лук и маринованные огурчики нарезать меленькими кубиками, болгарский перец – небольшими кусочками. Все перемешать...

Колбаса домашняя свиная Вторые блюда 1 кг свинины, 2?3 головки репчатого лука, 1 долька чеснока, соль, перец черный молотый, измельченные мускатный орех, лавровый лист, майоран, Для приготовления колбасы в домашних условиях необходимы кишки только что убитых домашних животных или ко...

Украшения блюд Сервировка и оформление стола Закуски ? идеальное поле для деятельности, где можно создать множество забавных украшений, которые придутся по душе и взрослым и детям. Закуски играют важную роль на столе, так как появляются первыми, поэтому важно составить их идеально и в то же вре...

Маслята маринованные Консервирование, соление Ингредиенты: На 1 литровую баночку. 1 маленький кусочек коры корицы, 1 гвоздичка, 2 горошка душистого перца, 3 горошка горького черного перца, лимонная кислота на кончике чайной ложки. 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст...

Хлеб с сыром и луком Салаты На 8 порций: Время подготовления: 20 мин Время приготовления: 30 мин Рецепт быстрого и ароматного хлеба с сыром и шнитт-луком. Лучше есть сразу же, достав из духовки. Вместо шнитт лука можно использовать любые другие свежие травы – б...

Мой любимый салат из одуванчика Салаты Мой любимый кулинарный рецепт это тот рецепт который я считаю самый полезный и в то же время не дорого его будет приготовить! О таком рецепте я вам сейчас и расскажу! Я с детства люблю всякие салаты и всевозможную зелень! Зелень полезна в любое время пото...

Простой медовый пирог Выпечка, десерты Для самого базового варианта: стакан мёда (или варенья), стакан сахара, 2 стакана муки, 3 яйца, 3 ложки сметаны, чайная ложка соды....

Паска рецепт Выпечка, десерты Паска - традиційна страва головного православного свята...

ГУСИНАЯ ГРУДКА В ВИННОМ СОУСЕ Новогодние рецепты Обжарить грудки со всех сторон так, чтобы кожица стала приятного коричневого цвета. На сковороде вскипятиь красное сухое вино, добавить черный, крупнопомолотый перец и бульон. Грудки переложить на протвень и влить винно-бульонную смесь. Тушить при 200...

Домашняя колбаса Новогодние рецепты 1 кг свинины 200 г сала 1 кг говядины 50 г коньяка 100 г чеснока соль перец кишки 1. Тщательно вымойте кишки, выверните их наизнанку и вычистите ножом. 2. Вымойте мясо и порежьте, порежьте сало на кубики, изме...