Салаты

Тосты с ветчиной и сыром Салаты на 2 порции: хлеб пшеничный - 2 ломтика масло сливочное - 2 ст. ложки ветчина - 80 г сыр - 40 г зелень петрушки Ломтики хлеба намажьте маслом, положите сверху ломтики ветчины, а на них ? ломтики сыра. Запеките до обр...

Тюльпаны из помидоров Салаты Ингредиенты: Помидоры - 100 г, творог - 30 г, сметана или молоко - 30 г, чеснок - 15 г, зелень - 5 г, салат зеленый. Способ приготовления: Помидор нарезать крест-накрест, осторожно вынуть сердцевину. Творог взбить со сметаной или молоком, соедин...

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ Салаты консервированные персики; 100 гр. мягкого сыра; 100 гр. отварного куринного филе; 60 гр. майонеза; зеленый лук,салат,зелень. Куриное филе, сыр, лук мелко нарезать и смешать с майонезом. Персики разделить на половинки и нафаршировать. Выложить на ...

ФАРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ Салаты 400г сельди, 3 ст. ложки растительного масла, 400г яблок, 4 вареных яйца, 100г белого хлеба, 100г репчатого лука, 50г зеленого лука Филе сельди замочить в холодной воде в течении одного-двух часов, затем пропустить через мясорубку или мелко нарубить н...

Форшмак вкусный. Салаты Состав:Две селедки не пряного посола, 4 яйца, 2-3 шт. вареного картофеля, 1луковица крупная, 0,5 твердого яблока кислых сортов, 0,5 лимона, масло сливочное-не спрей 100гр,перец черный молотый,молоко 150 мл....

Фруктовый салат с куриным мясом Салаты апельсины - 200 г. виноград ? 200 г. яблоки ? 150 г. отварное куриное мясо ? 200 г. майонез ? 125 г. лимонный сок ? 10 г. сахар ? 20 г. черный молотый перец соль Куриное мясо и очищенные фрукты наре...

Хлеб с сыром и луком Салаты На 8 порций: Время подготовления: 20 мин Время приготовления: 30 мин Рецепт быстрого и ароматного хлеба с сыром и шнитт-луком. Лучше есть сразу же, достав из духовки. Вместо шнитт лука можно использовать любые другие свежие травы – б...

Холодец (студень говяжий) Салаты 1 говяжья нога, 200~400г мяса, 2~3л воды, 2~3 ч ложки соли, 3 зубчика чеснока, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, при желании - 1~2 луковицы, 1 морковь Говяжьи ноги опалить, разрубить на 3~4 части, вымочить в холодной воде 3~4 часа, лучш...

Холодец из рыбы Салаты 1 кг свежей рыбы (судак или карп), укроп, 1 лук-порей, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 4 горошины черного перца, 8 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 2 белка, соль, зелень петрушки, лимон. Рыбу почистить, вынуть внутренности, от...

Холодец из свиных ножек Салаты 1 кг свиных ножек, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, лавровый лист, душистый перец, соль по вкусу. Свиные ножки опалить, удалить копытца, разрезать вдоль, залить холодной водой на 2-3 части, промыть, затем снова залить холодной водой и пр...

Чесночные креветки к пиву Салаты Абсолютно замечательная закуска к темным и крепким сортам пива. Кстати, пиво после процесса брожения не может набрать более 7.2о. Так чтобы получить крепкий сорт пива, свыше этих градусов в него добавляют более крепкие напитки. Ладно, мы начина...

Чесночный соус Салаты 5-6 зубчиков чеснока 5 кусков белого хлеба 12 чашки оливкового масла 12 чашки виноградного уксуса соль Очищенный чеснок замариновать в уксусе (5 часов). Потом потолочь его. Хлебный мякиш замочить в воде, отжать и смешать с чесноком. Вз...

Шопський салат Салаты рецепт знаменитого шопського салату, без якого в Болгарії не обходиться жоден обід, ......

Язык заливной Салаты язык - 760 г морковь - 24 г корень петрушки - 30 г лук репчатый - 30 г бульон мясной - 800 г желатин - 32 г соль перец горошком зелень (веточки) перец свежий и огурец - для оформления уменьшают, добавляют соль,...

Язык заливной Салаты Язык - 1 кг, морковь, лук, петрушку по 1 штуке, соль по вкусу. Для соуса: лук - 150 г, морковь - 100 г, куриный жир - 50 г, 1 лавровый лист, уксус, сахар, соль по вкусу Язык хорошо промыть, обдать несколько раз кипятком, чтобы снять ороговел...

Язык с Изюминкой Салаты Состав: 1 язык (говяжий), по одной луковице, морковке, петрушке, 40 - 50 гр. сливочного масла, 100 гр. изюма. Язык хорошо промыть. В кастрюлю положить язык, лук, морковь, соль. Налить горячую воду, чтобы она покрывала язык. Варить язык ...

Яичный салат Салаты Яйца - 6 шт. Редиска - 2 пучка Свежие огурцы - 2 шт. Майонез Лук зеленый, мелко нарезаный - 2 ст.ложки Йогурт - 2 ст.ложки Горчица - 1 ст.ложка Лимонный сок - 1 ст.ложка Соль по вкусу Отваренные яйца нарезать. Редиску и...

Яйца "Пикант" Салаты 6 яиц 50 гр. масла 75 гр. творога соль, зеленый лук и петрушка Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам, вынуть желтки растереть их с маслом и творогом добавить соль порубленный лук и зелень. Нафаршировать массой яйца подавать, украсив зел...

Яйца в корзиночках с ветчиной и луком Салаты 4 яйца, 20 г лука, 60 г ветчины, 20 г шампиньонов, 15 г сала свиного топленого, 4 корзиночки, 60 г соуса томатного, 10 г соуса «Южный», зелени. Ветчину нарезать соломкой и слегка обжарить, добавить поджаренный лук, соус «Южный», заправить по вкусу и ...

ЯЙЦА ПОД ДЬЯВОЛЬСКИМ СОУСОМ Салаты 2-3 сосиски или 150 г колбасы, 50 г острого сыра, 2-3 ст. л. сметаны, соль, перец. Соус: 1,5 ст. л. жира, 2 ст. л. муки, 1 луковица, 1 неполная ч.л. красного молотого перца, 1 ст. молока, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, перец, зелень. Пропу...