Кулинарные рецепты

Кулинарная подборка поможет выбрать блюда на каждый день и к любому празднику.
Салаты, гарниры, первые блюда, выпечка, консервации - лучшие проверенные рецепты вы найдете на нашем сайте.

Рецепты к старому Новому году Новогодние рецепты Праздничные кушанья в этот день могут быть самыми различными, но обязательно должно быть одно центральное блюдо: гусь, индейка, утка, курица или рыба, запеченные целиком. Курица с медом и грибами НАДО: 1 кг куриного филе, 250 г св...

Семга в сливках Вторые блюда Филе семги - можно немного; красный лук - 1 луковица; шампиньоны (можно консервированные); сливки - 150-200 мл; кедровые орешки (очищенные) - 1 рюмка; белое полусухое вино - 1 ст. ложка 1. В глубокой сковороде обжарить мелко н...

Карп, жареный в сметане Вторые блюда Готовя к жарке мороженую рыбу или филе, побрызгайте ее лимонной кислотой или уксусом – рыба не будет разваливаться на сковородке. 4 карпа 2 луковицы 1 ст сметаны 1 морковь 1 лавровый лист черный перец горошком - 7-8 гор...

Салат "Буковина" Вторые блюда o 4 картофелины o 200 г сладкого (свежего или консервированного) перца o 2 моркови o 200 г консервированного зелёного горошка o 50 г зеленого лука o 250 г копченой колбасы o 1 стакан майонеза o соль Варен...

«Ананас с креветками и фруктами» Салаты Продукты: Ингредиенты на 2 порции (вес готового продукта 370 г): Свежий ананас среднего размера 1 шт.; Мандарины 70 г; Виноград 90 г; Малина 90 г; Креветки "Сальмон" 1 банка - 200 г. Приготовление: Свежий ананас вым...

«Телятина, тушенная с овощами» Вторые блюда Продукты: 600 г телятины; 2 моркови; 1 стакан зеленого горошка; 2 столовые ложки сливочного масла; 0,5 стакана сметаны; по 1 корню сельдерея и петрушки; 1 чайная ложка муки; зелень укропа; 3 помидора;

Шашлык из свинины Рецепты для пикника Шашлык из свинины 500 г свинины без костей (нарезанная кубиками) 2 ч. ложки паприки, 1 ч. ложку молотых семян кориандра, 1,5 ч. ложки молотого тмина, 1 ч. ложку нарубленного молотого базилика, 1/4 ч. ложки молотого...

Постный борщ украинский. Постные блюда Постные блюда Промыть 1/2 стакана белой фасоли и поставить варить вместе с 2-3 небольшими луковицами, корнями петрушки, сельдерея, 2-3 небольшими свеклами целиком (свекла варится 20-30 минут, а затем вынимается). 1 стакан квашеной капусты отжать (если слишком ...

Рецепт постного теста Постные блюда Постное тесто для пирожков готовим так: 1200 г. муки (просеять) 1/2 пачки дрожжей 2 стакана кипяченой воды (теплой) 1 ч. л. соли без верха 3 ст. л. сахара 3/4 ст. растительного масла Дрожжи залить небольшим ко...

Сервировка новогоднего стола Сервировка и оформление стола В сервировке новогоднего стола, как и в любом другом пункте новогоднего сценария, мелочей не бывает. Главное - найти и выдержать определенный стиль. От удачно оформленного стола часто зависит и успех всего застолья. Традиционные для новогодних пр...

Новогодние блюда Новогодние рецепты Каждая семья любит готовить свои новогодние блюда. Я хочу рассказать о вкусном и красивом новогоднем блюде - Салате «Гнездо глухаря» 300 г отварного куриного филе 5 яиц 2 клубня картофеля 1 луковица 1 огурец зелень соль...

Новогодний стол Новогодние рецепты Новогодний стол всегда радует нас своим изобилием и разнообразием. Разве можно педставить Новый год без шампанского?! Этот вид знаменитого виноградного вина получил свое название от французской провинции Шампань, где этот напиток первоначально произв...

Блины на Масленицу Выпечка, десерты Тесто для блинов может быть простым и сдобным, пресным и дрожжевым. Вот несколько советов, чтобы блины получились удачными....

Блины на кефире Выпечка, десерты Для приготовления этих блинов возьмите 1-2 стакана муки высыпьте в кастрюлю, добавте 1-2 столовых ложки сахара, 1,5 чайной ложки соли, 1-2 куриных яйца, и залейте все кефиром...

Маринованный имбирь Консервирование, соление маринованный имбирь можно подавать не только с блюдами японской кухни, но и просто к рису или другим блюдам...

Малосольные огурцы рецепт Консервирование, соление Хочу поделиться с вами очень простыми рецептами малосольных огурцов....

Пирог с черникой Выпечка, десерты замечательный, нежный пирог с черникой, просто ивкусно!...

Согревающие напитки Напитки Вот немного похолодало и я вспомнила про любимые согревающие напитки, которые всегда спасают при начинающейся простуде:...

Салат Шапка Мономаха Салаты Вкусный, оригинальный и праздничный салат...

Простой медовый пирог Выпечка, десерты Для самого базового варианта: стакан мёда (или варенья), стакан сахара, 2 стакана муки, 3 яйца, 3 ложки сметаны, чайная ложка соды....