Кулинарные рецепты

Кулинарная подборка поможет выбрать блюда на каждый день и к любому празднику.
Салаты, гарниры, первые блюда, выпечка, консервации - лучшие проверенные рецепты вы найдете на нашем сайте.

Пирог с пореем и оливками Рецепты для пикника 200 г муки, 70 г сливочного масла, 50 г творога, соль, 3 стручка красного сладкого перца, 2 красные луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л рубленой петрцки, 200 г сметаны, 3 яйца, 1 ч. л острой горчицы, перец, 10 оливок, петрушка. Перемесить муку, слив...

Пирог с пореем и оливками. Рецепты для пикника 200 г муки, 70 г сливочного масла, 50 г творога, соль, 3 стручка красного сладкого перца, 2 красные луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л рубленой петрцки, 200 г сметаны, 3 яйца, 1 ч. л острой горчицы, перец, 10 оливок, петрушка. Перемесить муку, слив...

Пирог с черникой Выпечка, десерты замечательный, нежный пирог с черникой, просто ивкусно!...

Пирог шотландский Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: для теста: мука - 1.5 стакана; яйцо (желтки) - 4 шт.; сахар - 1 стакана; орехи (измельченные) - 1 стакан (не полный); масло сливочное - 200г; пекарский порошок - 1 пакетик; для крема: <...

Пирожное "Картошка" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 1 стакан сахарного песка, 2 чайные ложки какао, 1 стакан горячего молока, 300г ванильных сухарей, 200г сливочного масла, молотые орехи, сахарная пудра и желательно немного коньяка. Сахарный песок смешать с какао-порошком, влить г...

Пирожное с творогом Для микроволновки (СВЧ) Для приготовления блюда потребуются: мука - 1.5 стакана; сахар - 3-4 ст. л.; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 2 ст.л.; молоко - 3 ст.л.; творог - 250г; масло сливочное (для смазывания коржа)- 1 ст.л.; желе (из инжира или лю...

Пицца Выпечка, десерты Тесто: 5 стаканов муки (получается 5-6 средних пицц) + 1 яйцо + соль немного. В стакан налить воды чуть теплой (ни в коем случае не горячей!!!), добавить дрожжи (15 гр. желательно не сухих) - перемешать до растворения и вылить в муку, если понадо...

Пицца Выпечка, десерты Предлагаем вашему вниманию разные рецепты пиццы от простых и быстрых до изысканных...

Пицца с ветчиной Вторые блюда Для теста: мука - 200 г соль - 0,5 ч.л. дрожжи - 10 г вода теплая - 0,5 стакана сахар - 0,5 ч.л. растительное масло - 1 ст.л. Для начинки: корень укропа - 2 шт. овощной бульон - 200 мл зеленый лук ...

Пламя страсти (ко дню св. Валентина) Напитки красное сухое вино 2,5 стакана чернослив 4 шт. изюм 1 ст. л. маслины без косточек 4 шт. лимон четверть шт. сахар 2 ст. л. красный острый молотый перец, молотый имбирь, корица, кардамон на кончике ножа Красное...

Плов Первые блюда Баранина или говядина 600 г крупа рисовая 800 г лук репчатый 250 г морковь 650 г масло растительное 300 г соль и специи ? по вкусу. Перебранный и перемытый рис замачивают на 1,5?2 часа в подсоленной воде.

Плов из сушеных грибов Постные блюда сушеные грибы - 40 гр вода - 350 гр рис - 150-200 гр растительное масло - 80 гр морковь - 80-100 гр репчатый лук - 50 гр молотая кинза - 3-4 гр соль - по вкусу перец - по вкусу Сушеные грибы промыть и замочить ...

Плов с чесноком Вторые блюда Дя приготовления Плова : Баранина 600 г или говядина 625 г крупа рисовая 800 г лук репчатый 250 г морковь 550 г масло растительное 300 г чеснок 125 г. Перебранный и промытый рис замачивают на 1,5 ? 2 часа в...

Плов Узбекский Вторые блюда Баранина или говядина 600 г крупа рисовая 800 г лук репчатый 250 г морковь 650 г масло растительное 300 г соль и специи ? по вкусу. Перебранный и перемытый рис замачивают на 1,5?2 часа в подсоленной воде.

Плов Ферганский Вторые блюда Для приготовления плова используем: 1. Мясо (варианты). а) Жирная баранина узбекского происхождения (не используется жителями Москвы по причине отсутствия оной в ареале, хотя, в принципе, можно купить у узбеков на Киевском и некот...

Плов. Вторые блюда Продукты: мясо - 300-400 г (не обязательно баранина); рис- 1,5 стакана; морковь (средней величины); луковица, масло подсолнечное, 1 бульонный кубик; соль и перец по вкусу; 2-3 лавровых листа. Жарим мясо, порезанное кусочка...

Поджарка из свинины с яблоками Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуется: свинина - 110г; свиное сало - 5г; лук репчатый - 20г; мука - 5г; бульон - 100г; яблоки свежие - 50г; гарнир - 150г. Вырезку и мякоть почечной части свинины, зачищенную от сухожилий, нар...

Полевая каша Вторые блюда 450 г пшена 300 г картофеля 100 г сала 30 г лука 1 л воды 2 яйца соль зелень по вкусу. Картофель нарезать мелкими кусочками, положить в подсоленную воду и варить до полуготовности. Добавить промытое пшено и сварить до ...

Полевой суп Первые блюда Тушенка 1 шт., вода 1,5 л, пшено 30 г, лук репчатый 60 г, сало свиное 50 г, соль по вкусу. Пшено промывают, несколько раз меняя воду, засыпают в бульон, солят и варят около 20 мин. В суп можно положить немного нарезанного картофеля. За 5 ми...

Полевой суп из перепелов Первые блюда Перепела 4 шт., вода 1,5 л, пшено 30 г, лук репчатый 60 г, сало свиное 50 г, соль по вкусу. Подготовленные тушки перепелов (ощипанные, опаленные, потрошеные, вымытые) варят около 30 мин. Пшено промывают, несколько раз меняя воду, засыпают в бульо...